2016年10月28日金曜日

出ます(^ー^)✨

明日、
『ババ』出ます♪
















当店では フランスからの御客様もいらっしゃるのですが、本日もパリから とても素敵なご夫妻が御越しくださいました。
(もちろん加藤がフランス語を話します)
 当店のお菓子たちを とても美しく、母国で食べる 
お菓子そのものだと おっしゃいました

加藤の事を 素晴らしいパティシエだと……

とても嬉しかったです……

そんな 御言葉をいただく度に思うのですが……

加藤の師匠に お逢いしたいな……と……
もちろん加藤本人も 二十年近く思い続けているようです。

京都で しっかりフランス菓子やってるよと伝えたいのです。

毎日毎日、そう思い続けている私たち……

そのタイミングが、いつ訪れるかは分かりませんが……

夢があると どこまでも力が湧いてきますね(^ー^)

明日も パリっといきますか!
皆様にとって愉しい一日となりますように♪