2016年10月30日日曜日

休業日の お知らせ

勝手ながら 
明日 10/31(月) は、お休みを頂戴します。

11/1(火)より通常営業となります
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

明日も、皆様にとって愉しい一日となりますように♪

2016年10月28日金曜日

出ます(^ー^)✨

明日、
『ババ』出ます♪
















当店では フランスからの御客様もいらっしゃるのですが、本日もパリから とても素敵なご夫妻が御越しくださいました。
(もちろん加藤がフランス語を話します)
 当店のお菓子たちを とても美しく、母国で食べる 
お菓子そのものだと おっしゃいました

加藤の事を 素晴らしいパティシエだと……

とても嬉しかったです……

そんな 御言葉をいただく度に思うのですが……

加藤の師匠に お逢いしたいな……と……
もちろん加藤本人も 二十年近く思い続けているようです。

京都で しっかりフランス菓子やってるよと伝えたいのです。

毎日毎日、そう思い続けている私たち……

そのタイミングが、いつ訪れるかは分かりませんが……

夢があると どこまでも力が湧いてきますね(^ー^)

明日も パリっといきますか!
皆様にとって愉しい一日となりますように♪





2016年10月23日日曜日

通常営業

明日、 10/24 (月)通常営業いたします
どうぞ宜しくお願いいたします。

復活します♪

本日より、りんごのシブースト
『タルト  ノルマンディ』
出ます(^ー^)✨
他のタルトや、夏場のシブーストとは また違ったつくりになっております













「な~んか よう分からんけど 美味しいなぁ~」がぎゅっと詰まった当店の お菓子たちですが、是非こちらの シブーストも 一度 お召し上がりくださいませ

本日も皆様にとって愉しい一日となりますように(^ー^)✨

2016年10月20日木曜日

出ます♪

明日、
『クレーム  ブリュレ』
出ます(^ー^)✨
加藤が フランスでも作っていたブリュレ
いただいた後にず~っと余韻を愉しめる一品です。
ご注文いただいてからキャラメリゼいたしますので
是非一度 お召し上がりくださいませ♪

りんごを使ったプチガトーで
『イヴォンヌ』
復活しております。
こちらも是非に(^ー^)✨

明日も皆様にとって愉しい一日となりますように♪





2016年10月16日日曜日

通常営業

明日 10/17(月)も通常営業いたします
どうぞ宜しくお願いいたします

2016年10月15日土曜日

深まる秋

リンゴのお菓子も出始めました



まだまだ深まるもよう……

本日も皆様にとって愉しい一日となりますように♪

2016年10月12日水曜日

一年に一度の

朝晩は 随分と冷えますね

昨日は、一日お休みを頂戴して三重県の方へ行って参りました
















一年に一度の報告のとき
有り難うございます。

また、一年後も良き報告ができますよう
日々 精進いたします。


本日より通常営業いたします
どうぞ宜しくお願い申し上げます

皆様にとって素敵な一日となりますように♪





2016年10月10日月曜日

商品完売

本日も有り難うございます!!
かなり早い時間ではございますが、閉店とさせていただきます

なお、明日 10/11(火)は お休みを頂戴します
何卒 宜しくお願い申し上げます。

明日も皆様にとって愉しい一日となりますように♪

2016年10月4日火曜日

通常営業

本日より通常営業いたします
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

次回の休業日は
10/11 (火)
に頂戴します。

本日も皆様にとって愉しい一日となりますように♪

2016年10月1日土曜日

商品完売

本日も 有り難うございます!!
早い時間ではございますが、只今 閉店しております

明日も何卒 宜しくお願い申し上げます!!