2017年9月10日日曜日

商品完売

お陰をもちまして 商品完売となり 本日は閉店とさせていただきました
誠にありがとうございます
明日も何卒 宜しくお願いいたします

2017年9月8日金曜日

出ます♪

本日より コンフィチュールの方で
巨峰の
『レザン』
出ます♪

只今 ブログの御機嫌がよろしくないようで(T^T)
画像無しが続きます

本日も皆様にとって愉しい一日となりますように♪

2017年9月7日木曜日

出ます♪

本日より、プチガトーの方で
『ディプロマット』
新登場です。
数種類のドライフルーツをチーズ風味のソースに合わせ 焼き上げた とても古典的な お菓子です
(アルコール類は不使用です)

甘い独特な香りを持つトンカ豆を使用しております
今回の ガトーの独特な香り、食感を是非 お愉しみいただければ幸いです
様々なスパイスを取り扱うメーカーさんとの良縁をいただきました
シェフの頭の中には、作りたいものが明確にあり
あとは 良いメーカーさん、理想の材料との出会いが有れば(その場で即決で) 形になるまで あっという間です
今回、いただいた数種類のスパイスを 弊店らしいカタチで 少しづつ ご紹介させていただけたらと思っております。


2017年9月6日水曜日

出ます♪

白桃のコンフィチュール 復活します
本日も皆様にとって愉しい一日となりますように♪

2017年9月3日日曜日

明日は

明日 9/4(月) は休業日となります

なお、今月 9月は 長めの夏季休業(12日~24日まで)を頂戴します
大変 御迷惑を おかけしますが何卒 宜しくお願いいたします

2017年8月28日月曜日

ブラジリアン

本日より
カフェのプチガトー
『ブラジリアン』
出ます♪
弊店らしく シンプルな構成ですが、なるほど……な
とても良いガトーだと思います(^-^)
是非に!

本日も皆様にとって愉しい一日となりますように♪

2017年8月26日土曜日

サントノーレ

本日
『サントノーレ』
出ます♪
昨日、御客様の方から とても情熱的なリクエストをいただきまして その お話をシェフに伝えると……


何だか 今日も良い一日になりそうだ~……(^-^)

今月 、8月は休まず営業しております
どうぞ宜しくお願いいたします